„Merlot” este un cuvânt de origine franceză și înseamnă „mierlă mică”.
Pentru prima dată acest soi a fost menționat într-o scrisoare a unui om de stat, care a fost întocmită în 1784 în orașul Bordeaux. Oficialul susținea, că „vinul acesta era cel mai bun din vremea lui”.
Anul acesta, Merlot Taraclia Winery (roada anului 2019) a câștigat o medalie de bronz la concursul internațional IWSC, Londra.
Notele de degustare a juriului IWSC: „Arome de cireșe coapte, coacăză roșie și nuanță de frunze, completate cu gustul de fructe negre proaspete și note fine de violă. Reprezintă un caracter varietal bun.”
Ideal cu miel, fripturi din carne de porc sau vită, ciuperci și brânzeturi tari.
